ガラスや陶器、塗り物好きです 09.1.28


by hoyo3825
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手羽先

名古屋と言えば手羽先です。こちらの名物です。
友達から美味しい作り方を教えて頂きましたので
作ってみました。
とってもカラッと揚がって自家製のタレにさっと浸けて胡麻をふります。
胡麻の風味がとっても良いとお聞きしたのでたっぷりかけました。

タレは名店並みに継ぎ足して行くそうなので、我が家もこれからこの味を保っていきましょう。

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by hoyo3825 | 2011-11-20 10:16